羊血能冰冻吗（羊血为什么不能冷冻）

把羊血放置成块可以冷冻，但新鲜的羊血不适合冷冻。

新鲜的羊血不适合冷冻，因为羊血里有大量水分，放在冰箱里冷冻了就会把里面的水分冻住了。这样就相当于把血里的水分给分离了出来，血没有了水作为个粘合剂就会变成粉末状。