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煮粽子中间蜜枣夹生米怎么补救(煮的蜜枣粽子有夹生怎么补救)

煮粽子中间蜜枣夹生米怎么补救(煮的蜜枣粽子有夹生怎么补救)

更新时间:2024-01-15 23:29:06

煮粽子中间蜜枣夹生米怎么补救

继续蒸30分钟。

粽子夹生一般是由于煮的时间不够、火候太小或者是糯米没有泡到时间而造成的,像这种粽子可以将其继续放入锅中蒸30分钟左右,因为蒸汽的温度比煮开的水温要高,这样能将粽子更好的蒸透蒸熟。等粽子蒸到能用筷子穿透,且软硬适中有黏性时就说明已经熟了。

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