是可以直接吃的,但是蜂蜜一次不要吃太多的量,因为蜂蜜当中所含有的糖是能直接被人体全部吸收的,容易引起人体血糖升高。蜂蜜当中含有丰富的营养物质和矿物质维生素,蜂蜜可以每天早晨用45度的水进行冲泡,这样服用的方法会更好一些。