晒干的小麦在真空袋可以存放五年左右。小麦的存放条件,最主要的是水分的含量要达到13%以下,另外,环境条件要干燥密闭,如果能够满足以上两个条件,小麦就可以长时间的存放不会发生变质,如果把干燥好的小麦装进真空袋里,是最好的保存方法