生鲜理货员不太累,就是比其他理货员要早一点。生鲜上的货,就是即有排面上的生菜要整理,还要每天把要该进行包装的蔬菜进行包装,新鲜的熟食每天要更换,尽量要做到排面不缺货,保证随缺随补排面不乱的原则,这就是生鲜理货员每天必做的。