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爬虾肉的做法(虾爬肉最正宗的做法)

爬虾肉的做法(虾爬肉最正宗的做法)

更新时间:2023-12-17 20:21:49

爬虾肉的做法

1.鲜活虾爬子去壳剁碎,加入葱、姜末、鸡蛋清以及拧好的肉进行搅拌。搅拌均匀后开始加淀粉。

2.锅内添水加热,水中有小气泡了开始下丸子,注意不要等水开,不然丸子容易碎。虾爬子丸子很容易熟的。

3.汤里加香菜,少许香油,盐,胡椒粉,搞定!

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