粗粮窝窝头的制作方法（五谷杂粮窝窝头的做法）

主料：玉米面400克，辅料：水适量

制作方法

1.细玉米面开水烫一半的面即可。其余的面掺杂进来在用冷水和面，揉成面团松弛10分钟

2.取适量的面团先搓成椭圆型，然后在底部用大拇指按压出窝，手不停的转动，一会就成为大窝即可

3.锅里烧开水蒸窝窝头，不用屉布直接放就可以盖上锅盖，大火蒸15分钟即可