莴笋叶子晒干菜的方法非常简单,只要把新鲜的莴笋叶子择洗干净,接下来就可以把它放到竹匾里面,均匀摊开,放在太阳底下进行暴晒。
晒的时候可以翻面,需要晒上好几天,而且最好是毒辣的太阳,把莴笋叶子完全晒透晒干即可。