银鼓鱼蒸30分钟熟
蒸鱼首先要选择合适大小的鱼,如果鱼太大的话,按照我们一般家里的条件想要蒸熟是不太容易的。一斤到一斤半左右的鱼拿来蒸是最好不过的,蒸鱼的时候我们可以用刀在鱼背上划几道口子,这样在蒸的时候会让鱼受热更加均