原料 :白方面包4片,虾胶4汤匙,蛋1只,白芝麻适量、盐、生粉、胡椒粉各适量。
做法 :
1、面包切成直径为二英寸的圆块,虾胶与调味料拌匀。
2、将虾胶铺平在面包块面上,粘上蛋液及芝麻,放热油锅内炸至两面金黄,待沥干油后再趁热进食。