配料: 大虾 半斤 红辣椒 半个 葱一条 姜一块 蒜五小个 干辣椒 两个相克食物 花椒 少许 八角 一个 盐 适量 鸡精 适量 耗油 适量 做法:
1.把虾洗干净,去虾线和须
2.蒜拍一刀,姜切片,辣椒切小,葱切段
3.把辅料放下去爆炒,(葱不要下)
4.虾下去爆炒,炒制虾变红放盐和鸡精圴勺,盖上盖子焖几分钟,下少许的蚝油提鲜,放葱翻炒圴勺关火。
5.装盘美味开动。
配料: 大虾 半斤 红辣椒 半个 葱一条 姜一块 蒜五小个 干辣椒 两个相克食物 花椒 少许 八角 一个 盐 适量 鸡精 适量 耗油 适量 做法:
1.把虾洗干净,去虾线和须
2.蒜拍一刀,姜切片,辣椒切小,葱切段
3.把辅料放下去爆炒,(葱不要下)
4.虾下去爆炒,炒制虾变红放盐和鸡精圴勺,盖上盖子焖几分钟,下少许的蚝油提鲜,放葱翻炒圴勺关火。
5.装盘美味开动。