虾馍家常做法（虾尾配馍的家常做法）

以下是虾馍的家常做法：

材料：

虾仁 100g

面粉 250g

盐 1茶匙

鸡蛋 1个

温水 150ml

油 适量

生菜 适量

葱花 适量

生姜 适量

步骤：

1. 虾仁清洗干净备用。

2. 面粉、盐、鸡蛋、温水混合，搅拌成面糊。

3. 将虾仁放入面糊中，搅拌均匀。

4. 锅中加油，烧至7成热，将虾仁捞出，放入锅中炸至金黄色捞出备用。

5. 取一个馍馍切开，放入生菜、葱花、生姜，铺上炸好的虾仁。

6. 最后加入适量的虾仁油和调料，即可享用美味的虾馍。