自己在家怎么做香油（香油怎么在家自己做呢）

1、将带皮芝麻清洗干净，水中浸泡一小时，捞起控干水分。

2、放锅内炒制，不停翻炒，将芝麻炒制焦黄色。

3、待芝麻晾凉后倒入破壁机中，打成细腻的芝麻糊。

4、将芝麻糊倒入大盆中，再倒入芝麻糊85%的开水，不停地搅拌，直至芝麻油分离出来。

5，用勺子慢慢将芝麻糊撇出来置于另一容器内静置几天，完美香油即成。