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水晶粽子是怎么做出来的(水晶的粽子该怎么做呢)

水晶粽子是怎么做出来的(水晶的粽子该怎么做呢)

更新时间:2024-04-01 08:58:53

水晶粽子是怎么做出来的

水晶粽子做法:

1、西米用清水浸透,加水的量不能过多,一般掌握在水能把西米全部浸湿为度。

2、将西米分成三份,一份加入抹茶粉、一份加入可可粉,充分拌匀上色,人后加色拉油拌匀。

3、苇叶洗净,先折叠成圆锥形,圆锥形的顶部收紧,将一部分西米放入苇叶圆锥体内,再放上蜜枣,最后用西米覆盖,把圆锥体填满,将苇叶的另一端折起,包成粽子,用棉线扎紧。

4、包好的粽子放清水锅中,加盖加热至沸,转小火煮30分钟,关火焖10分钟,捞出用凉开水浸凉。

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