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咖喱薯仔排骨最正宗的做法(咖喱排骨最正宗的做法视频)

咖喱薯仔排骨最正宗的做法(咖喱排骨最正宗的做法视频)

更新时间:2023-12-23 07:06:29

咖喱薯仔排骨最正宗的做法

1、食材:排骨一根、土豆一个、青椒一个、红椒一个、咖喱酱4勺、酱油1勺、洋葱1个、葱1棵、椰子粉适量。

2、做法如下:将各类食材准备好,切好备用。

3、将土豆洗净切小块备用。

4、将排骨洗净,开大火放入清水锅中焯水至变色,捞出洗净沥干水分备用。

5、锅烧油,中火将肉煎成两面金黄。锅里下姜,蒜,花椒,洋葱炒香,加土豆转大火翻炒。

6、加四勺咖喱酱,小火翻炒均匀。

7、最后将椰子粉兑250ml的水,倒在锅内,放入洋葱和青椒,翻炒一会后,大火收汁。

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