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没有澄面可以用什么代替(有什么可以替代澄面)

没有澄面可以用什么代替(有什么可以替代澄面)

更新时间:2024-01-06 01:43:11

没有澄面可以用什么代替

澄面是做凉皮用的,没有澄面做凉皮可以用面粉代替,一样的好吃,相反还更筋到,因为有面筋没有分离出来,配上凉皮调味品就是凉皮味,而且制作简单,省时又省力。如果不想吃面粉做的凉皮,可以用大米粉做,那做出来的就是米皮了,放上凉皮调料一个味。

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