炒青葫芦做法（素炒葫芦做法视频）

食材

西葫芦1个、葱蒜适量、小米椒3根、蒸鱼鼓油2大勺。

做法

1、西葫芦洗干净切片。

2、西葫芦整齐码放在盘中。

3、蒜切末，大葱碎，红椒切丁。

4、均匀的撒上切好的蒜末，小米椒碎。

5、锅内热油放葱碎爆香，待葱变得有点焦黄把葱捞出来扔掉。

6、将制好的葱油趁热淋在西葫芦上。

7、蒸锅加上水，水开后将西葫芦放入锅中大火蒸5分钟。

8、淋上蒸鱼豉油，在蒸1分钟即可。