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酸菜米饭怎么做(酸菜咸米饭做法大全家常)

酸菜米饭怎么做(酸菜咸米饭做法大全家常)

更新时间:2023-12-24 04:45:16

酸菜米饭怎么做

主料:米饭1碗,冠利酸菜15克,玉米杂蔬30克,鸡蛋1个

辅料:大蒜叶1根,盐3克

做法步骤

1.准备食材。

2.酸菜切成丝备用。

3.鸡蛋磕入碗中,加半汤匙温水搅拌均匀备用。

4.锅加热放入少许食用油,不用等油温加热就可以放入蛋液,这样炒出来的鸡蛋不会结成大块,都是一小块一小块的鸡蛋碎。

5.锅中放入玉米杂蔬翻炒均匀。

6.放入酸菜再次翻炒均匀。

7.放入米饭小火翻炒均匀。

8.放入三克盐翻炒均匀。

9.放入蒜叶大火翻炒均匀出锅。

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