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鸭蛋怎么煮最好(煮鸭蛋的最好的方法)

鸭蛋怎么煮最好(煮鸭蛋的最好的方法)

更新时间:2024-03-25 09:05:52

鸭蛋怎么煮最好

一、煮鸭蛋

1、材料

鸭蛋5颗,水半锅,盐4g,醋适量。

2、做法

盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋轻轻放入水中煮。

如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冷水中,这样蛋壳会比较好剥。

3、煮的时间

三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。

六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。

十分钟,蛋全熟。

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