排骨土豆家常做法王刚（王刚土豆烧排骨正宗做法）

食材：排骨290克、土豆335克、香葱适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、竹盐适量。

做法：

1、排骨清洗焯水、土豆清洗去皮切开、香葱。

2、烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨和切好的土豆翻炒翻炒。

3、随后，加适量的料酒。

4、加入一些清水翻动一下煮开。

5、接着，加适量的生抽。

6、加适量的竹盐，加适量的白糖，调味煮开。

7、然后，煮至汤汁差不多了，关火。

8、最后，出锅装盘、搁入香葱，即成。