主料:鸡蛋2只,植物油少许
辅料:黑胡椒碎少许,盐少许
做法:
1.用煎蛋模具煎出的鸡蛋更有型,没有可不用。平底不沾锅刷油,模具里也刷一层油。
2.鸡蛋打入模具里。小火煎。
3.鸡蛋煎至略凝固时可以去掉模具。
4.鸡蛋7成熟撒上黑胡椒碎,盐即可。