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土豆炖鸡翅家常做法(鸡翅的家常做法炖土豆)

土豆炖鸡翅家常做法(鸡翅的家常做法炖土豆)

更新时间:2024-01-14 14:23:33

土豆炖鸡翅家常做法

土豆200克。鸡翅200克,大蒜粒100克,姜少许、葱少许、粑粑辣椒100克,盐、味精、生抽少许,菜籽油1000克。

制作步骤:

1、将鸡翅一分两段,洗净备用。

2、将土豆切块放入水中备用。

3、大蒜拍碎,姜切片,葱切小段备用。

4、起锅,下宽油,油温七成热,下入鸡翅炸熟。

5、捞起鸡翅,下入土豆,炸熟。

6、锅中留少许油,下入粑粑辣椒爆香,下入姜、蒜炒香。

7、倒入土豆、鸡翅。

8、加入盐、味精、生抽。

翻炒均匀,出锅。

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