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怎样蒸钳鱼啊(清蒸钳鱼详细制作步骤)

怎样蒸钳鱼啊(清蒸钳鱼详细制作步骤)

更新时间:2023-12-23 23:15:51

怎样蒸钳鱼啊

清蒸钳鱼的做法如下:

食材:

钳鱼适量、蒜头适量、姜适量、豆鼓适量、芫茜适量、葱适量、淀粉水适量、酱油1勺、蚝油1勺:盐1勺、糖半勺

步骤:

1. 将钳鱼洗干净,用刀划整齐的口子。

2. 撒上放上葱头、蒜末,豆豉,姜。

3. 在淀粉水里加入盐,耗油,酱油,糖搅拌均匀。

4. 烧开水,隔水蒸10分钟后,加入搅拌好的汁再蒸5分钟。

5. 把香菜,葱末撒在鱼上.

6. 在淋上烧滚的油就可以啦。

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