炒双菇面筋上海本帮做法（油面筋炒双菇的家常做法）

锅上放油热锅凉油，把双菇过一下水，油热后放双菇到锅里面去，翻炒再放入面筋进去翻炒再放点生抽，白糖，鸡精，盐。做好盛盘上桌。