双菇油面筋的做法（油面筋炒双菇的家常做法）

用料

口蘑 200克

香菇 3朵

油面筋 6个

青椒 1个

蚝油 1勺

生抽 2勺

做法步骤:

准备食材:蘑菇切成薄片，香菇切成薄片，青椒去蒂去籽清洗干净切成小块，热锅热油放入蘑菇和香菇，大火翻炒出汁，放入油面筋，用铲子压扁，大火翻炒变软，锅中放入二勺生抽和一勺蚝油，加少许水大火翻炒均匀，放入青椒块大火翻炒均匀出锅，一道鲜美下饭的双菇油面筋就做好了。