下面是基本割蜜方法：
1. 确定好收蜜的时间，收蜜时天气应该晴朗，蜜蜂飞行活跃。
2. 找到割蜜的设备，包括蜂箱，橡胶管，蜂蜜桶和刮蜜刀。
3. 将蜂箱中密封好的蜂巢用刮蜜刀刮开。
4. 用橡胶管将蜂巢上的蜜汁直接连接到蜂蜜桶中，在蜂巢上顺着蜜汁的流动方向刮蜜，将蜂蜜桶放在低处以方便蜜汁流出。
5. 等待蜂蜜桶中的蜜汁自然流出，可以适当用温水加热蜂蜜桶以加速流出。
6. 如果上层的蜂蜜已经割完，将蜂巢翻转以收集下层的蜂蜜。
7. 将蜂蜜桶中的蜂蜜过滤，去除蜂蜡和杂质。
8. 把蜂蜜存放在干燥、阴凉、通风的地方。
需要注意的是，不要过度割蜜，留下一部分蜜蜂需要的蜂蜜，以维持蜂群的正常生存。
