食材:排骨500克,葱姜段,茶叶水50克(红茶绿茶都可)生抽20克,老抽10克,冰糖10克
做法:
1.排骨冷水入锅,加料酒,葱姜段焯水备用
2.锅中放入焯水后的排骨,加姜片,生抽、老抽、冰糖和茶水加盖焖煮20分钟!
3.最后大火收汁,放少许泡软的茶叶翻炒即可
食材:排骨500克,葱姜段,茶叶水50克(红茶绿茶都可)生抽20克,老抽10克,冰糖10克
做法:
1.排骨冷水入锅,加料酒,葱姜段焯水备用
2.锅中放入焯水后的排骨,加姜片,生抽、老抽、冰糖和茶水加盖焖煮20分钟!
3.最后大火收汁,放少许泡软的茶叶翻炒即可