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金酸汤底料配方(金酸汤调料用什么做的)

金酸汤底料配方(金酸汤调料用什么做的)

更新时间:2023-12-23 17:57:56

金酸汤底料配方

主料:

午餐肉(200克)、千张(2张)、绿豆芽(100克)

辅料:

植物油(适量)、味精(适量)、清水(适量)、葱(一颗)、蒜(2个)、青辣椒(1个)、泡椒(1个)、海南黄灯笼辣椒酱(2茶匙)、海米(一小把)

步骤

1.葱、蒜、青辣椒、泡椒切好备用。

2.碗底菜我用的绿豆芽、千张,焯水备用。

3.锅内入油

4.将葱花蒜末青辣椒末泡椒末放入,爆香煸炒

5.加入海南黄灯笼辣椒酱,煸炒出黄油。

6.加入清水,加入白醋,自己根据自己的情况加盐

7.水开后加入海米、午餐肉片,然后倒入事先铺好碗底的汤碗内,撒上香菜末,即可。

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