海鲜疙瘩做法（海鲜疙瘩萝卜正宗做法）

白菜切成条备用，葱切碎放碗里，放虾皮、虾仁备用，香菜切碎备用，鸡蛋打散，盆里放入面粉，放入蛋液拌成疙瘩备用，热锅里放油，放入葱、虾皮、虾仁炒香，加水烧开，撒入拌好的面疙瘩，边撒边搅拌，撒好煮3分钟，不停搅拌，放入白菜拌匀关火，加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，放上香菜、香油即可。