怎样炸东西冷了以后依然脆（怎样炸东西才不会炸锅）

使用烤箱:将冷却的油炸食品放在烤盘上,放入预热至180°C的烤箱中,烤5-10分钟,直到食品重新变得酥脆。

2.

使用热油:将冷却的油炸食品放入热油中,加热几秒钟,直到食品重新变得酥脆。注意,热油要比刚刚炸食品时的温度低一些,以免食品过度炸糊。

3.

使用微波炉:将冷却的油炸食品放在微波炉中,以中等功率加热30秒至1分钟,直到食品重新变得酥脆。