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椰子汁开盖多久不能再喝(鲜榨椰子汁开盖后3天还能喝吗)

椰子汁开盖多久不能再喝(鲜榨椰子汁开盖后3天还能喝吗)

更新时间:2024-01-04 11:17:57

椰子汁开盖多久不能再喝

椰子汁打开后,37℃可保存5小时,24℃可保存8小时,14℃可保存22小时,4℃可保存7天。夏季椰子开壳后不超过三四小时即变味浑浊。

由于椰子汁在椰果中无菌,开壳后性质不稳定,容易受到微生物的污染发酵或因酶的作用而变色,从而降低椰子汁的感官品质和营养价值。目前最有效的保存方法仍然是保存于椰子果本身。

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