食材
主料
甘蓝
1个
辅料
油
适量盐
适量朝天椒
3个麻椒
适量白糖
适量醋
适量大葱
1/3颗姜
1小块大蒜
3瓣步骤
1.准备食材
2.将甘蓝洗净切成丝。
3.将葱、姜、蒜分别切成细丝。
4.锅中倒入油加热,放入花椒粒炸出香味后捞出。
5.再放如切好的朝天椒。
6.放入葱姜蒜煸出香味。
7.放入甘蓝丝爆炒。
8.炒至甘蓝丝变色加入生抽。
9.加入白糖。
10.加入醋。
11.加入盐调味翻炒均匀即可出锅。
12.盛盘,即可享用。
食材
主料
甘蓝
1个
辅料
油
适量盐
适量朝天椒
3个麻椒
适量白糖
适量醋
适量大葱
1/3颗姜
1小块大蒜
3瓣步骤
1.准备食材
2.将甘蓝洗净切成丝。
3.将葱、姜、蒜分别切成细丝。
4.锅中倒入油加热,放入花椒粒炸出香味后捞出。
5.再放如切好的朝天椒。
6.放入葱姜蒜煸出香味。
7.放入甘蓝丝爆炒。
8.炒至甘蓝丝变色加入生抽。
9.加入白糖。
10.加入醋。
11.加入盐调味翻炒均匀即可出锅。
12.盛盘,即可享用。