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皮冻冷藏多久成型(皮冻做好可以直接放冷冻凝固吗)
皮冻冷藏多久成型(皮冻做好可以直接放冷冻凝固吗)
更新时间:2023-12-21 00:02:44
3~4小时
一般情况下制作好的猪皮冻冷藏3-4个小时左右就可以完全凝固,皮冻含有大量的胶原蛋白,非常容易凝固,不过制作猪皮冻时水的比例会影响到凝固时间。
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