木耳炒鸡蛋的家常做法 木耳炒鸡蛋怎么做好吃（炒木耳鸡蛋的家常做法大全）

食材

木耳150g鸡蛋2个香葱适量盐适量

步骤

1将木耳泡发好，洗干净捞出，木耳根部去掉，鸡蛋两个打成蛋液，香葱洗净切末

2热锅热油，将蛋液倒入锅中炒散，葱末撒入锅中翻炒，然后盛出

3锅中加入少许油，木耳下入锅中翻炒

4葱末撒入木耳中，翻炒均匀

5将炒好的鸡蛋倒进锅里，翻炒均匀

6撒入适量盐调味，再倒入半勺水大火翻炒