建立服务人员等级晋升制；
建立服务员考核制度：由领班负责对其进行考核；
建立销售奖励制度：每月，每季 每年销售业绩高的服务员给于现金奖励；
管理人员实行管理考核；
加强服务员和管理人员培训工作；
6，建立管理人员培养机制：给员工舞台充分发挥才智
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