花甲面条汤怎么做好吃（花甲煮面条的做法窍门）

第1步、用冰水加盐让花甲吐沙两小时左右,再次清洗干净备用。

第2步、瘦肉切片,加入花生油,盐,鸡精抓匀腌制。

第3步、锅中水煮开放入肉丸,滴上少许花生油。

第4步、加盐调味。

第5步、放入生面条。

第6步、加入瘦肉片搅拌均匀。

第7步、肉片放入煮开后立刻放入花甲，以防面条煮过头。

第8步、待花甲开口后放入生菜叶和芹菜粒即可。