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花甲面条汤怎么做好吃(花甲煮面条的做法窍门)

花甲面条汤怎么做好吃(花甲煮面条的做法窍门)

更新时间:2024-03-19 23:46:32

花甲面条汤怎么做好吃

第1步、用冰水加盐让花甲吐沙两小时左右,再次清洗干净备用。

第2步、瘦肉切片,加入花生油,盐,鸡精抓匀腌制。

第3步、锅中水煮开放入肉丸,滴上少许花生油。

第4步、加盐调味。

第5步、放入生面条。

第6步、加入瘦肉片搅拌均匀。

第7步、肉片放入煮开后立刻放入花甲,以防面条煮过头。

第8步、待花甲开口后放入生菜叶和芹菜粒即可。

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