四川正宗蒜香排骨做法文字（川味蒜蓉排骨做法最正宗做法）

食材清单

猪排骨 600克 、 糖 少许 、 酱油 少许 、 蒜 多一点 、 姜 多一点 、 淀粉 少许 、 盐 少许

烹饪步骤

1/5

洗好排骨，沥干水分，切蒜末，姜片

2/5

加盐，白糖，酱油，蒜末，姜片搅拌，放置30分钟，口味根据个人口感酌情添加

3/5

放入淀粉，搅拌均匀，热油

4/5

炸到深色，起锅

最后一步

可以在盘中放几张纸巾，吸油，装盘