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蒜香排骨最正宗的做法是怎样的(蒜香排骨最正宗的做法带比例)

蒜香排骨最正宗的做法是怎样的(蒜香排骨最正宗的做法带比例)

更新时间:2024-03-28 10:22:20

蒜香排骨最正宗的做法是怎样的

用料:排骨 500克、大蒜 一头、糖 8克、生抽 15克、蚝油 18克、料酒 10克、淀粉 10克

做法

步骤 1

排骨用冷水浸泡30分钟洗净控水。 大蒜切或者压成末。

步骤 2

排骨倒入密实袋中,加入所有调料揉捏匀,放入冷藏室腌制两个小时。

步骤 3

将空气炸锅180度预热5分钟,把排骨放入锅中

步骤 4

180度烤15分钟,中途翻面。

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