肉类消化需要多长时间（肉类消化时间一览表）

牛肉在胃里停留大约4-5小时左右。因为牛肉是一种较难消化的食物，需要在胃里经过较长时间的分解和消化过程，而且胃的消化时间也因人而异，一般来说是在3-6小时之间。此外，还需注意到牛肉的部位和烹饪方式也会影响它在胃里停留的时间，如口感较为柔嫩的牛肉则相对难以消化，而采用烧烤等高温处理的牛肉则更易被消化。