汤粉怎么调浆（汤粉酱汁怎么调制）

首先，将葱花姜末用少量的油爆香，其次，倒入生抽，煮开后加入水和其他调味料，然后，小火煮20分钟以上，过滤掉葱渣杂质，最后，食用时舀肠粉酱汁的勺子保持干净，酱汁会保存更久。