荞麦种植适合春播和秋播,春季播种主要是在每年的2-5月份,北方种植荞麦一般在3-5月份,南方种植荞麦在每年的2-4月份,秋季播种在每年的7-8月份,不同的季节气候不同,种植时间略有不同,要根据地区差异来选择种植时间。