已熟的腊大肠可用小苏打泡发吗（食用碱泡猪大肠正确方法）

不可以的。用小苏打侵泡没有任何功效还会流失营养，影响口感的。你应该在清洗的侵泡才是对的。建议还是不要侵泡啦的