不吃香料可以用清水浸泡猪蹄去腥。
将刚买回来的猪蹄用清水清洗干净后,从猪蹄正中间劈成两半,放进盆中,再往盆中倒进适量的清水中,将猪蹄在清水中浸泡,将猪蹄里边残余的血水给浸泡出来,浸泡时间通常为两到三个小时,要是在浸泡过程中,清水被猪蹄流出来的血给染红了,能够倒掉重新倒进清水浸泡。
不吃香料可以用清水浸泡猪蹄去腥。
将刚买回来的猪蹄用清水清洗干净后,从猪蹄正中间劈成两半,放进盆中,再往盆中倒进适量的清水中,将猪蹄在清水中浸泡,将猪蹄里边残余的血水给浸泡出来,浸泡时间通常为两到三个小时,要是在浸泡过程中,清水被猪蹄流出来的血给染红了,能够倒掉重新倒进清水浸泡。