老人每天吃参的量不要超过6克,有些人认为人参是一种补品,以为吃了对身体总有好处,这是错误的想法。其实如误用或多用人参,反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症。要注意季节变化,秋冬季节天气凉爽,进食比较好,而夏季天气炎热,则不宜食用。