主料
糯米粉100克
辅料
黄豆粉适量、白砂糖适量
步骤
1.取糯米粉100克
2.加适量的水揉成软硬适中的粉团
3.将糯米团粉搓成直径1厘米左右的丸子
4.锅里烧上开水
5.烧水时取适量的黄豆粉
6.加适量的白砂糖
7.混合均匀
8.水烧开后，放入搓好的丸子
9.大火烧至丸子浮起，体积稍稍膨大
10.捞起丸子，放入准备好的豆粉中，不停的上下翻滚，让丸子均匀的沾上豆粉
11.装盘、上桌、吃起
小贴士
丸子搓好后要放在湿毛巾上，而且相互间要保持一定的距离，以免粘连。
黄豆粉中可以加入花生、芝麻等，会更香。
