西红柿肉片汤怎么做（西红柿炖肉片汤的做法）

西红柿肉片汤是一道常见的汤品，做法如下：

所需食材：

- 猪肉（切片）100克

- 西红柿（切块）2个

- 大葱（切段）1根

- 姜片 3-5片

- 鸡精适量

- 盐适量

- 水

步骤：

1. 将猪肉片用清水冲洗干净；

2. 热锅凉油，油热后放入肉片，煸炒至断生，用清水冲洗干净肉片备用；

3. 热锅再加入清水，放入西红柿块、大葱段、姜片，煮开后转小火，继续煮20-30分钟；

4. 放入煸炒过的肉片，煮开后再加入少量盐和鸡精调味，即可享用。

温馨提示，这道菜品的口味轻淡，可适量根据个人口味加盐。