家常酸菜锅怎么做好吃（东北酸菜锅的正宗做法大全）

准备食材：猪棒子骨、酸菜、姜、葱、蒜片。

1，首先把猪棒子骨清洗干净，放在锅中，倒入适量的清水。

2，冷水下锅大火烧开转小火，烧开后放大葱叶。

3，炖2个小时，熬好以后关火。

4，然后另起锅，菜油加勺猪油，放入姜葱蒜炒出香味。

5，然后加酸菜翻炒 。

6，炒好以后，倒入骨头汤底，用电磁炉烧开即可。