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炒辣椒豆做法(焖辣椒豆正宗做法)

炒辣椒豆做法(焖辣椒豆正宗做法)

更新时间:2023-12-23 19:11:08

炒辣椒豆做法

原料:鲜毛豆150克,空心菜杆100克,二荆条青椒50克。

调料:盐5克,味精3克。

制作:

1、空心菜杆切成小丁;二荆条青椒切圈。

2、炒锅滑透,留少许底油,下入鲜毛豆小火炒至表皮发皱、出现糊斑,放入空心菜杆、青椒圈继续小火煸炒2分钟,待椒香味逸出,调入盐、味精翻匀,出锅装盘即可。

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