牛肉烩菜适合放什么菜（牛肉烩菜最正宗做法）

牛肉烩菜的话

因为牛肉，它含有一股腥味，在选菜上面选择也含有味道大的蔬菜，

可以选择胡芹，这种菜单独来炒牛肉，这样不仅有胡芹的香味，牛肉中也会渗透胡芹的味道，还会掩盖牛肉的味腥味

还有一种菜叫洋葱，这也是炒牛肉时的必备，在搭配蔬菜的时候也可以搭强一下洋葱，比如土豆，牛肉，洋葱。