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红糖桂花冰粉冰怎么做(桂花冰粉的做法配红糖的那种)

红糖桂花冰粉冰怎么做(桂花冰粉的做法配红糖的那种)

更新时间:2024-01-22 18:02:06

红糖桂花冰粉冰怎么做

红糖桂花冰粉是一道美味的夏季甜品,以下是制作红糖桂花冰粉的步骤:

所需材料:

1. 冰粉粉 30克

2. 冷水 1000毫升

3. 红糖 50克

4. 桂花 适量

5. 果酱(如草莓酱、蓝莓酱等)适量

步骤:

1. 准备材料:将冰粉粉、冷水和红糖准备好。

2. 将1000毫升冷水倒入一个小锅中,然后加入冰粉粉,用搅拌棒搅拌均匀。

3. 将锅放在炉子上,用中小火将混合物煮沸。在煮沸过程中,继续搅拌,以防止糊底。

4. 煮沸后,将火力调至最低,继续煮约5分钟,直至混合物变得透明且有弹性。

5. 将煮好的冰粉倒入一个大碗中,让其自然冷却。可以在冰箱中冷藏约2-3小时,让其更加凝固。

6. 在等待冰粉凝固的过程中,可以准备红糖水。将50克红糖放入一个小锅中,加入适量的水,用中小火将红糖煮至融化,变成红糖水。

7. 在红糖水冷却的同时,可以准备其他配料,如果酱和桂花。

8. 当冰粉凝固后,将其切成小块,放入碗中。

9. 在冰粉上浇上红糖水,可以再加上一些桂花和果酱,以增加口感和风味。

现在你已经学会了如何制作红糖桂花冰粉,可以在家轻松享受美味的甜品。请注意,不同人的口味和火候可能会影响冰粉的口感,可以根据自己的喜好进行调整。

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